Granada: Quais São As Suas Principais Propriedades?

Granada: Quais São As Suas Principais Propriedades?

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A romã é uma fruta carnuda originária do sul da Ásia, Pérsia e Afeganistão e proveniente da granado. Seu interior é dividido em incontáveis lóbulos, que contém imensas sementes revestidas de um revestimento, a sarcotesta. Estão recheadas de polpa vermelha, suculenta e tem 35 gramas de porção comestível por cada cem gramas de produto fresco.

As variedades mais precoces de granada podem desfrutar em meados de setembro e as mais tardias e meados de novembro. No Brasil são cultivadas especialmente na Andaluzia, a costa leste e Múrcia, são típicas as variedades: Grão Elche: você podes consumir entre outubro e novembro.

Mollar de Játiva ou Mollar de Valência: se recolhe cedo e tem uns preços de venda mais elevados. Trata-Se de uma fruta de baixa caloria, apenas 34 por 100 gramas de porção comestível. Possui propriedades anti-inflamatórias e adstringentes, sendo recomendável para as dietas de redução de peso depurativas.

É rica em minerais como o potássio e, como tem pouco sódio, é uma fruta sublime para hipertensos. Segundo o Ministério de Agricultura, Alimentação e Ecossistema, há estudos em animais de experimentação que demonstraram que o extrato de semente de romã provoca uma redução dos níveis de glicose no sangue. Se observaría dessa forma uma ação anti-diabética e um efeito antibacteriano em frente a Bacillus antracis, Salmonella paratyphi e Vibrio cholerae.

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